Una opinión común acerca de la dieta culturista es que se debe incluir la mayor cantidad de calorías posible, junto con algunos de los elementos vitales. Las vitaminas y minerales, mas que complementos, son nutrientes importantes para el organismo, y un culturista debe asegurarse en emplear dosis un poco mas elevadas y frecuentes que las aconsejadas en los manuales de dietética, debido a que con la práctica de éste deporte, los requerimientos del organismo aumentan.